Balsavimas

Prizai

Taisyklės

Receptai

Vilijos ir Jono gamintas Aurimo receptas.
Avietinis tinginys – vasariškai gaivus, aromatingas, minkštas ir kremiškas desertas su lengva aviečių rūgštele – tobulas pasirinkimas šiltoms dienoms.
Reikės:

• 3 pakelių GAIDELIO sausainių
• 2 pakelių sviesto (340 g)
• 300 g kondensuoto pieno
• 200 g aviečių tyrės
• 2 v. š. liofilizuotų aviečių trupinių
• 100 g baltojo šokolado
• Šviežių aviečių ir mėtų papuošimui

Gaminimas:

1. Į puodą sudėkite sviestą, supilkite kondensuotą pieną ir aviečių tyrę.
2. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol sviestas ištirps ir viskas susijungs į vientisą masę.
3. Gautą masę supilkite ant smulkintų sausainių, suberkite liofilizuotų aviečių trupinius ir gerai išmaišykite.
4. Masę sudėkite į formą ir laikykite šaldytuve bent 12 valandų.
5. Sustingusį tinginį papuoškite tirpintu baltuoju šokoladu, šviežiomis avietėmis ir mėtomis.

Mariaus ir Laisvos gamintas Gitanos receptas
Karamelinis tinginys – klasikinis, sodrus ir visų mėgstamas skonis – tikra saldi nostalgija.
Reikės:

• „Gaidelis“ sausainiai – 6 pakeliai (po 160 g)
• 400 g sviesto
• 1 indelio „Rududu“
• 1 indelio kondensuoto pieno

Gaminimas:

1. Sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais.
2. Į puodą sudėkite sviestą, „Rududu“ ir kondensuotą pieną.
3. Kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol masė taps vientisa.
4. Gautą masę supilkite ant sausainių ir gerai išmaišykite.
5. Formą išklokite maistine plėvele ir sukrėskite masę.
6. Gerai suspauskite ir dėkite į šaldytuvą 2–3 valandoms.
7. Papuoškite pagal skonį: šokoladu, riešutais ar liofilizuotomis uogomis.

Simonos ir Aurimo gamintas Ingos receptas
Citrininis tinginys – gaivus, lengvai rūgštus ir subtiliai saldus desertas, kuris puikiai tinka po sočių pietų.
Reikės:

• Pusės citrinos žievelės
• 100 g citrinų sulčių
• 2 kiaušinių (apie 100 g)
• 7 g kukurūzų krakmolo
• 80 g cukraus
• 70 g kambario temperatūros sviesto
• 170 g baltojo šokolado (smulkinto)
• Žiupsnio druskos
• 400 g „Gaidelio“ sausainių

Gaminimas:

1. Nuplaukite citriną ir nutarkuokite pusės jos žievelę.
2. Išspauskite 100 g citrinų sulčių.
3. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, druską, kukurūzų krakmolą ir citrinų sultis.
4. Supilkite į puodą ir kaitinkite iki 82 °C, nuolat maišydami (geriau ant silpnos ugnies).
5. Į karštą masę sudėkite sviestą ir citrinos žievelę, gerai išmaišykite.
6. Masę supilkite ant smulkinto baltojo šokolado ir viską sutrinkite blenderiu.
7. Paruoštą masę supilkite ant sulaužytų sausainių ir išmaišykite.
8. Masę sudėkite į formą (išklotą kepimo popieriumi ar plėvele) ir suformuokite tinginį.
9. Laikykite šaldytuve bent 4 valandas, geriausia – per naktį.
10. Ragaukite – skanaus!